La Valtellina, sotto il profilo ambientale, è una zona varia, piacevole e dotata di numerose attrattive, che si completano in uno scenario di rara bellezza e nella cornice delle montagne che la circondano. E' illuminata da una particolare luce solare secca e cristallina, accentuata dalle pareti dei massicci montuosi che la riparano sia dai venti freddi del nord sia da quelli caldi umidi provenienti da sud. Una leggera brezza proveniente dal vicino lago di Como, la breva, le numerose sorgenti termali, i ghiacciai perpetui, la fitta rete di sorgenti e corsi d'acqua, gli ampi boschi contribuiscono alla salubrità dell'ambiente. Così, grazie al clima particolarmente favorevole, all'inconsueta ampiezza e alla buona esposizione, alcune civiltà, anche preistoriche, vi hanno sviluppato le loro tradizioni, la loro cultura e loro attività agricole. Tra queste, la viticoltura, ai giorni nostri la più rinomata, che, dal XIV secolo, da quando si è iniziato a parlare di vino retico, si è fortemente calata nel tessuto sociale del distretto e ha via via assunto un ruolo sempre più importante nel suo sviluppo economico, cui ha contribuito in modo determinante anche la strategica posizione di comunicazione tra Europa centrale e pianura Padana.